En una finca de 30 hectáreas, pertenecientes a un antiguo pazo restaurado, Lagar de Sabariz (A Pita Cega) dedica sólo una pequeña parte a la viña; el resto constituye un auténtico organismo vivo donde los animales campan a sus anchas, formando alrededor de la viña una pintoresca granja con ocas, ovejas, vacas, etc., que integran […]

Abella Lupa es una SAT (Sociedad Agraria de Transformación) que nace en 2009 con un doble propósito: ser un proyecto destinado a la producción ecológica de miel y recuperar y divulgar el patrimonio cultural asociado a la apicultura en Galicia. Produce y comercializa dos deliciosas y suaves marcas de miel: “12”, monofloral de roble, y […]

Miel Rural es una Granja apícola familiar con más de medio siglo de historia. Siendo Manuel Macía un niño, su padre le regaló tres colmenas tradicionales de corcho, con las que montaron un pequeño colmenar, transportándolas en burro desde la localidad de Outeiro hasta la de Villarmiel. Aquel trayecto que duró unas dos horas se […]

La Ganadería Casa Ánxel produce con la leche de sus vacas DOP Queso de Tetilla y San Simón da Costa. Porque Casa Ánxel es una ganadería láctea y quesería artesana que trabaja con los métodos tradicionales de siempre, asegurando la trazabilidad en su ganado, leche y quesos, y apostando enteramente por la agricultura ecológica, que […]